Ateliers Cuisine 2018/2019

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Ateliers Cuisine                                                    Nouvelle Activité 2018 2019

Sous les conseils avisés de Loïc Digaire, nous vous proposons des ateliers qui vous permettront de découvrir et d'expérimenter de nouvelles recettes pour les petites et grandes occasions. En bonus : des trucs et astuces,    des "tours de mains" et des conseils de chef pour une cuisine éthique et respectueuse du rythme des saisons ! Les ateliers ont lieu le lundi soir de 18h à 21h.

Lundi 1er octobre : Atelier automnale: cuisine sauvage (noisettes, châtaignes... ) et légumes de saison

Lundi 5 novembre : Les pâtes à tartiner : chocolat, caramel au beurre salé, pâtes aux spéculos

Lundi 10 décembre : Amuses bouches (qui sortent de l'ordinaire)

Lundi 14 janvier : La lacto-fermentation : légumes en bocaux sans stérilisation, sans acidifiant.

Lundi 4 février : Les gratins d'hiver et divers

Lundi 4 mars : Chutneys... indiens ou anglais ? le salé, le sucré, l'acide, l'amer et... l'umami

Lundi 1er avril : Le poisson s'impose

Lundi 13 mai : Atelier végétarien anti gaspi : fanes, cosses, tiges, bulbes et légumineuse

Lundi 3 juin : smoothies et milkshakes, fruits et légumes frais et laits végétaux

 

Tarifs :

Adhérents MJC : 10€  la séance

Non adhérents MJC / 20€ la séance

En adhérant à la MJC de Morlaix vous soutenez et participez à son projet et à ses valeurs. Être adhérent vous permet également d'élaborer et de voter les grandes orientations qui sont prises en Assemblée Générale. Cette adhésion vous offre la possibilité de bénéficier de tarifs réduits pour les spectacles et les ateliers santé.
L'adhésion est valable du 1er septembre au 31 août.

 

 

Adhésion 

 Jeune (avant  25 ans) :10 €
Adulte (25 ans et +) :15 €

Adhésion d'un autre membre de la famille/ du foyer: 5€ par personne supplémentaire (si adhésion adulte en complément de celle d'un jeune, l'adhésion Adulte (15€) est à prendre en référence pour le calcul des adhésions dues)

 

Adhésion associative 25 €


Pour adhérer cliquez ici

 

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